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L-丙氨酸應(yīng)用陶瓷膜分離技術(shù)

2020-11-26 10:43:06 nvg75541108 504

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         L-丙氨酸是無色至白色結(jié)晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、肝功能測(cè)定、增味劑、可增加調(diào)味品的調(diào)味效果、還可用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味。

         L-丙氨酸雖是人體非必需氨基酸,但卻是人體血液中含量高的氨基酸。它可為轉(zhuǎn)氨酶提供氨基供體,在臨床上常添加到輸液中;在食品工業(yè)中,L-丙氨酸可作為甜味劑和鮮味劑正越來越受到人們的歡迎和重視;在醫(yī)藥行業(yè),L-丙氨酸是生產(chǎn)維生素B6及L-氨基丙醇的主要原料;另外,在高分子材料方面,近年來發(fā)現(xiàn)聚乳酸中添加L-丙氨酸可有效提高聚乳酸的性能。

        由于發(fā)酵液中還有大量的菌體、蛋白和大分子有機(jī)物,傳統(tǒng)的分離濃縮過濾方法主要有真空轉(zhuǎn)鼓過濾、板框壓濾等,但這些方法只能將發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固形物去除,而無法將可溶性的蛋白、有機(jī)物等分離;此外,由于發(fā)酵液中含有許多色素,這些色素的存在影響了L-丙氨酸的分析,造成分析誤差,并會(huì)導(dǎo)致目標(biāo)產(chǎn)物純度下降,所以在提純過程中必須去除。

        陶瓷膜分離技術(shù)以其特有的分離優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)不同粒徑的混合物的分離,并在發(fā)酵液提取分離領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。因此,若將不同的膜分離過程結(jié)合使用,即可代替上述方法,或可部分取代而節(jié)約成本。

膜工藝:生物發(fā)酵—高溫滅菌(無需降溫)—陶瓷膜過濾——納濾脫鹽脫色——單效蒸發(fā)母液納濾膜脫色——蒸發(fā)結(jié)晶


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陶瓷膜分離技術(shù)的優(yōu)勢(shì):

1)、應(yīng)用膜分離技術(shù)后此發(fā)酵工藝直接生產(chǎn)出丙氨酸,無調(diào)堿、PH步驟

2)、節(jié)省了降溫步驟,而且陶瓷膜技術(shù)能夠去除大部分蛋白,提高透光度,并在后續(xù)采用膜法脫鹽脫色,大大降低了人工操作成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,在母液中應(yīng)用脫色膜提高了L丙氨酸的收率,并且降低了能耗。


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